CENA MUSICALE RINASCIMENTALE

CENA MUSICALE RINASCIMENTALE

A cura dell'Istituto Alberghiero "Ignazio e Vincenzo Florio".
La ricerca storica sulle tradizioni culinarie dei periodi rinascimentale e barocco
è stata condotta dalle studentesse e dagli studenti del Liceo della Comunicazione
e della Cultura Gastronomica "I.e V. Florio".

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Involtini di verza
Ovo contrafacte
Bruschetta con patè di fegato e funghi
Minestra di ceci
Tagliatelle Lucrezia Borgia
Stracotto di Manzo con carciofi stufati
Zabaglione al vin Santo
Acqua, vino rosso, caffè

Ingresso € 25,00
• Per chi è in possesso di titolo d'ingresso al Concerto delle ore 19 dello stesso giorno, € 12,00*.
I posti sono limitati, verrà data priorità agli abbonati e ai possessori di biglietto per la manifestazione pomeridiana.

Per informazioni e prenotazioni, inviare messaggio su WhatsApp al +39 3761380272